2019 全自動/半自動/膠囊 咖啡機 
💡購買指南☕ 找出適合你的機型

好喝的咖啡能讓你開始美好的一天,您可以不用到
咖啡館排隊,將精品咖啡帶到您家。
以下是購買咖啡機時需要注意的簡單指南📚 
無論您喜歡拿鐵咖啡,濃縮咖啡,小白Flat White🖤
找到適合自己生活步調咖啡機是一件非常有趣的事。
特別是因為市場上有這麼多機器種類 
這篇購買指南將幫助選出最適合你的咖啡機😍


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半自動義式咖啡機  



流行多年,即使最挑剔的咖啡愛好者都為他著迷。
半自動咖啡機都使用高壓熱水淬鍊手柄中的咖啡粉。
高壓與咖啡顆粒的化學反應,可以淬鍊出層次豐富,
更飽滿和更濃郁的濃縮咖啡。
也就是我們常常在咖啡廳聞到的濃縮咖啡香氣。
手動機器非常適合想在家中享用精品咖啡的人,
根據自己的口味製作。
特別推薦可以 磨豆+高壓沖泡 Espresso的機器,
可以調整內建磨豆機控制粗細,
沖泡出充滿個人⭐Style⭐的一杯咖啡。

適合對象:專業咖啡師,精品咖啡玩家,家庭玩家。


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全自動義式咖啡機   



全自動機咖啡機英文叫做One Touch Coffee Machine
顧名思義一個按鈕就有咖啡可以喝了。
機器負責整個咖啡製作,從咖啡研磨沖壓到打奶泡。
有些機器可以一鍵製作卡布奇諾,摩卡,咖啡。
它們非常適合擺放在需要快速製作好喝咖啡的場合。

適合對象:商務人士,咖啡因重度依賴者,初學玩家。

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膠囊咖啡機  

 

咖啡機發展最新的樣貌,主要好處是小而巧。
放下膠囊➡️按下按鈕➡️喝咖啡☕步驟簡單
每次都能做出品質穩定的濃縮咖啡。
這是一種快速而方便的選擇,
但使用膠囊的缺點是您選擇的咖啡
僅限於特定製造商提供的風味。
這些機器非常適合沒有時間的忙碌人士。

 

適合對象: 時間匆忙工作者,精品小宅屋主。

 

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美式咖啡壺  

 



這種機器最簡單好用3步驟:
1.放入咖啡豆或咖啡粉(有時要放濾網)  
2.裝滿水
3.按下“BREW 按鈕”開始製作咖啡
優點:
►前晚預先設置好,早上就可以享用一杯好喝黑咖啡。
►美式咖啡機也非常適合一次準備好 4-12 杯份量。

缺點:
►無法控制咖啡風味,濃淡溫度。

適合對象:辦公室黑咖啡,早餐店業主,黑咖啡愛好者。

 

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法式濾壓壺 



是帶濾網的圓柱形容器。將咖啡粉末放入咖啡機中並
浸入水中一段時間,
然後推動柱塞將咖啡粉向下壓至容器底部。
咖啡從頂部的壺嘴倒出。
可以完全控制溫度,咖啡濃淡:

優點:
►添加咖啡粉份量隨個人喜好
►根據需要添加水(任何溫度)
►法式濾壓壺最適合沖泡較粗的咖啡粉
►它們體積小,不需要插電

缺點:
►需要更長的萃取時間。
►壓力不足導致風味受限

 

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愛樂壓Aeropress  



跟法式濾壓壺相同的原理,Aeropress是很多職人必備咖啡機。
它體積小,重量輕,經久耐用,讓我們可以內完全控制咖啡。
還記得法式濾壓壺,它將咖啡粉向下加壓,
然後通過壺口倒出咖啡。愛樂壓Aeropress是它的顛倒版本。

原理是相同的,無論多少比例混合咖啡粉和水,你喜歡多長時間 
但是當提取完成時,你向下推動濾網,將咖啡向下推入杯中,。
實際上愛樂壓是一種雙向咖啡機,因為還有倒置的釀造方法。

優點
充滿彈性,豆子粗細和溫度風味可以任意變化
配合精細研磨咖啡豆萃取,快速萃取時間
能夠製作濃縮咖啡Espresso風味的咖啡
構造堅不可摧,非常緊湊

缺點
一次只能沖泡一杯 

適合對象:咖啡玩家,千變萬化風味愛好者。

 

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虹吸式咖啡壺  

 

 

虹吸式咖啡壺通常配有兩個堆疊的加熱壺。

底部基本上是用於熱開水的加熱壺。

頂部加熱室是帶連桿的玻璃容器,裝載咖啡粉。

在頂部加入研磨咖啡粉。

當頂部室充滿水,將水與咖啡粉末,混合時攪拌約一分鐘。

 

適合對象:日系咖啡愛好者,單品黑咖啡愛好者。

 

 

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摩卡壺 



用水填充底室,用咖啡粉填充漏斗。
組裝後所放在爐灶上。
這些咖啡機萃取單品,清爽的咖啡而聞名  

優點:

機械結構,風味特殊,加熱快速。

缺點:

非常耗費時間。

適合對象:重度玩家,輕度烘培愛好者。

 

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冷萃咖啡壺  

 

 

更甜蜜 酸度較低 較低的苦味 改善平滑度  適合長時間萃取 

簡單讓您的冷萃出高品質的咖啡。

冷釀咖啡機在12-24小時內沖泡咖啡。它們基本上是個大水壺,

可以很容易地將咖啡倒出。您可以將濃縮液儲存長達2週,

然後加入熱水或冷水調味。

 

適合對象:輕度烘培愛好者,冰黑咖啡愛好者。

 

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烘豆機 

壓軸呈現咖啡重度玩家必備的烘豆機。

適合對象:專業烘培玩家,專業小品店家。

必備推薦機型  Behmor 5400 咖啡生豆烘培機

 

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